Loc. Arci snc – 02032 Fara in Sabina (RI)
Tel./Ph.: +39 06.5128585; +39 333.9252678
e-mail: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
web: http://www.colledellarci.it
L’azienda:
L’azienda si trova sul sito dell’antica Cures, nel cuore della Sabina, un’area a nord di Roma, felicemente votata all’olivicoltura. Conta 30 ettari di uliveto storico con un esemplare millenario, oltre a seminativi, pascoli e bosco per un totale di 90 ettari. L’azienda aderisce ai programmi dell’Unione Europea per la riduzione dell’uso di concimi e antiparassitari. La produzione di olio si ottiene da oliveti con prevalenza di varietà di Carboncella, Frantoio e Raja. In una casa colonica recentemente ristrutturata possono essere ospitate fino a 30 persone, in comodi appartamenti.
L’azienda produce:
- Olio Extra Vergine di Oliva
- Olio Extra Vergine di Oliva Sabina DOP
